«Λύσεις υπάρχουν !Θέληση υπάρχει;»
- «Δεν μπορεί ο εκάστοτε υπάλληλος να εκβιάζει μια επιχείρηση, να καθίσουμε σε στάση προσοχής. Εχει και αυτός υποχρεώσεις, αλλά να πάρει την αξία του. Αυτή η ζυγαριά έχει χαθεί»
- «Στις επιτροπές τουρισμού συζητήθηκαν σίγουρα πολλά και σοβαρά θεάματα. Υπάρχει όμως θέληση αντιμετωπίσεις των προβλημάτων μας; Δεν αναφέρομαι μόνο στην Επιτροπή Τουρισμού…»
Ο Νίκος Βαρδακαστάνης [Πρόεδρος Συλλόγου Τουριστικών Επιχειρήσεων Βασιλικού Ο ΣΚΟΠΟΣ] μιλά στην εκπομπή ΕΚΤΕΝΩΣ , με το δημοσιογράφο Δημήτρη Τετράδη
- ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ: «Μετά την τελευταία αναβολή της συνεδρίασης, ανακοινώσεις έχουμε ότι θα γίνει σύντομα, όμως δεν έχω ιδέα πότε μπορεί να γίνει. Πολύ σύντομα θα γίνει αλλά δεν ξέρω ακριβώς πότε»
- «Είμαστε σε καλή κατάσταση όπως πάντα. Πήγε να δημιουργηθεί πρόβλημα με το νερό και τα σκουπίδια, αλλά λύθηκε το πρόβλημα και επανήλθαμε στην κανονική ροή. Βελτιώθηκε το θέμα του νερού και παράλληλα και με τα σκουπίδια. Τώρα ξεκινάει το απορριμματοφόρο από το Γέρακα προς την πόλη . Είναι καθαρά στο Βασιλικό, είμαστε σε καλή κατάσταση. Υπάρχει μία βελτίωση και ελπίζω να συνεχιστεί, γιατί το καλοκαίρι τώρα ξεκίνησε. Συμφωνά με τις δεσμεύσεις που έχουμε πάρει, ελπίζουμε να συνεχιστεί έτσι. Η οριστική λύση δεν έχει δοθεί να υπάρχει ασφάλεια, ότι δεν θα δημιουργηθεί πρόβλημα»
- «Δεν βλέπω ότι μπορεί να υπάρξει λύση, η εστίαση βάλλεται από παντού. Δεν υπάρχει ισορροπία με το ότι έχουμε τουρισμό. Υπάρχει κόσμος, κυκλοφορεί. Πέρα όμως από την ακρίβεια υπάρχει το αυστηρό all inclusive. Αυτό σημαίνει ότι βλέπουμε το κόσμο γύρω μας και το 80% των καταστημάτων της εστίασης έχει πρόβλημα στην ακρίβεια, στην προμήθεια. Στο all inclusive είναι όλα τυποποιημένα, καθοδηγημένα . Είναι σοβαρό θέμα να συζητηθεί και στην επιτροπή τουρισμού»
- «Επίσης δεν υπάρχει προσωπικό. Υπάρχει ηλεκτρονική κάρτα που δεν είμαστε ενάντια, όταν όμως δεν βρίσκεις άτομα, η υπολειτουργείς δίνοντας τα ρεπό ή πραγματικά κλείνεις 1-2 φορές την εβδομάδα. Κάποιοι το εφαρμόζουν»
- «Υπάρχει λύση. Θέλουμε να βάλουμε μια τάξη και να βάλουμε ζυγαριά σε όλα τα επαγγέλματα και να υπάρχει ισορροπία; Είμαι στο χώρο , το παλεύω αλλά θα πεινάσω και θα πονέσω πολύ»
- «Στις επιτροπές τουρισμού συζητήθηκαν σίγουρα πολλά και σοβαρά θεάματα. Υπάρχει όμως θέληση αντιμετωπίσεις των προβλημάτων μας; Δεν αναφέρομαι μόνο στην Επιτροπή Τουρισμού…»
- «Κάθε υπάλληλος που δουλεύει, είναι λάθος η εικόνα που έχει περάσει, ότι τον εκμεταλλεύονται. Είναι λάθος. Δεν μπορεί ο εκάστοτε υπάλληλος να εκβιάζει μια επιχείρηση, να καθίσουμε σε στάση προσοχής. Εχει και αυτός υποχρεώσεις, αλλά να πάρει την αξία του. Αυτή η ζυγαριά έχει χαθεί. Δεν ξέρουμε τι να κάνουμε. Εγώ αυτά θα τα διεκδικήσω έντονα. Πρέπει να δούμε αλλιώς τα πράγματα γιατί πάμε προς το χειρότερο. Όταν ένας υπάλληλος φτάνει να σου κοστίζει πάνω από δυόμισι χιλιάρικα και αντί για τυροπιτάκια βάζει σπανακοπιτάκια, πώς να μη φωνάξω σήμερα; Βάζω αυτά για παράδειγμα, για να δείτε τι αντιμετωπίζουμε. Τι να κάνουμε; Να μειώσουμε την επιχείρηση και ότι βγάλει η οικογένεια; Θέλω να ακουστεί αυτό, γιατί θα το διεκδικήσω πολύ δυνατά»
